Рыбак из США, заснявший ловлю и чистку зубастого терпуга, не ожидал, что обычная рыбалка преподнесет ему сюрприз. Во время разделывания змеезуба выяснилось, что у него голубое мясо. Необычный цвет не отпугнул американца и в тот же день он приготовил из своей добычи ужин.
Около 20% змеезубов имеют голубое или синее мясо, что обусловлено их диетой, включающей в себя большое количество хлорофилла.