Первый в Великобритании магазин пищевых отходов открылся в городе Падси. Здесь продается еда из супермаркетов и магазинов, которая в противном случае отправилась бы на свалку. На прилавках можно найти мясную и молочную продукцию, крупы и макароны, фрукты и овощи, напитки, десерты и многое другое. Главной особенностью магазина является то, что покупатель сам решает, сколько ему платить за тот или иной товар. Основными клиентами магазина станут малообеспеченные семьи.