Пост для любителей вредной и жирной американской пищи. Всякие там любители высокой французской кухни, где канарейка на тарелку накакала, и это подается с каплей брусничного соуса – проходим мимо!

В Калифорнии в городе Санта-Ана есть маленькое заведение под названием Ember Barbecue. И там вот уже несколько месяцев подают блюдо под названием Hog Heaven, это переводится как "Рай Кабана". Очень правильно назвали, да. Потому что одна порция этого блюда весит 2.3 кг, и представляет из себя конструкцию, основой которой выступает чаша из кукурузного хлеба, которая до краёв заполнена макаронами в трёх видах расплавленного сыра, плюс три вида соусов, а сверху завалено жареной свининой, ребрами по Сент-Луисски, чиччароном (жареная свиная шкура), грудинкой из фритюра, колбасой, а также огурчиками с халапеньо и чеддером.

Попытаться сожрать всё это одному – занятие бесперспективное, хотя многие под пиво пытаются. Блюдо позиционируется как жирный мясной торт, который отлично подойдёт для любого торжества. О цене американцы подло умалчивают – дорого.