Кухни народов мира умеют удивлять. И чем дальше народность находится от традиционных очагов цивилизации, тем большее удивление может вызвать столкновение с ее вкусовыми пристрастиями.
Возьмем Микронезию. Население 600 остров в Океании очень долго жило в своем мире, подарив при встрече с европейцами свой главный деликатес - суп из фруктовой летучей мыши. В дикой природе этот красавец выглядит примерно так.

В готовом виде все не так эстетично. Но кто рискнул и продегустировал, отмечают, что по вкусу похоже на курятину. Подают с овощами, соусом или рисом.