То что с соблюдение норм гигиены и санитарии в китайском общепите существуют некоторые проблемы мы слышали давно. Разделывать еду на полу, набирать масло из канализации, отливать в чан с морсом - это в порядке вещей. Тут энтузиасты собрали самые вопиющие случаи, после которых заведения остается только закрывать.
Так что в следующий раз помните, что за яркой витриной экзотического ресторана творится всякая дичь, и утка по-пекински на вашей тарелки прошла нелегкий путь от естественной смерти до маринования в субстанции из грязи, пальмового масла и мочи повара.